lẩu gà đá quận 12,Giới thiệu chung về lẩu gà đá quận 12

Posted on by monsterlegendsamigos

Giới thiệu chung về lẩu gà đá quận 12

Lẩu gà đá là một món ăn đặc sản của vùng đất Sài Gòn, đặc biệt là tại quận 12. Đây là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người dân địa phương và du khách đến thăm. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về món lẩu này qua bài viết dưới đây.

Nguyên liệu và cách chế biến

Nguyên liệu để làm lẩu gà đá quận 12 bao gồm:

Nguyên liệu Mô tả
Gà Gà ta hoặc gà nòi, được làm sạch và thái thành miếng vừa ăn.
Đá Đá lạnh, có thể là đá viên hoặc đá bào.
Trứng gà Trứng gà tươi, có thể luộc hoặc chín lòng đào.
Rau củ Rau cải bó xôi, rau muống, rau cần, rau mồng tơi, rau cải xanh…
Thịt heo Thịt heo thái lát mỏng, có thể là thịt ba chỉ hoặc thịt vai.
Thịt bò Thịt bò thái lát mỏng, có thể là thịt bò bắp hoặc thịt bò gân.
Thịt gà Thịt gà thái lát mỏng, có thể là thịt gà ta hoặc gà nòi.
Trứng vịt Trứng vịt luộc hoặc chín lòng đào.
Đậu hũ Đậu hũ non, thái thành miếng vừa ăn.
Quả sung Quả sung rửa sạch, thái lát mỏng.
Quả dưa hấu Quả dưa hấu rửa sạch, thái lát mỏng.
Quả lê Quả lê rửa sạch, thái lát mỏng.
Quả táo Quả táo rửa sạch, thái lát mỏng.
Quả cam Quả cam rửa sạch, thái lát mỏng.
Quả bưởi Quả bưởi rửa sạch, thái lát mỏng.
Quả lựu Quả lựu rửa sạch, thái lát mỏng.
Quả mận Quả mận rửa sạch, thái lát mỏng.
Quả đào Quả đào rửa sạch, thái lát mỏng.
Quả litchi Quả litchi rửa sạch, thái lát mỏng.
Quả nhãn Quả nhãn rửa sạch, thái lát mỏng.
Quả măng tây Quả măng tây

Related Posts