Nguyên liệu và cách chuẩn bị Để làm món ốc đá trộn với trứng gà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: Nguyên liệu […]
ốc đá trộn với trứng gà,Nguyên liệu và cách chuẩn bịĐể làm món ốc đá trộn với trứng gà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
| Nguyên liệu | Số lượng |
|---|---|
| Ốc đá | 500g |
| Trứng gà | 2 quả |
| Bột canh | 1 muỗng cà phê |
| Bột ớt | 1/2 muỗng cà phê |
| Đường | 1 muỗng cà phê |
| Đậu hũ | 1 miếng |
| Rau mùi | 1 nhánh |
| Đậu phộng | 1 muỗng cà phê |
| Nước mắm | 1 muỗng canh |
| Đường kính | 1 muỗng cà phê |
Trước khi bắt đầu, bạn cần rửa sạch ốc đá và đậu hũ. Đậu hũ rửa sạch và thái thành miếng nhỏ. Rau mùi rửa sạch và thái nhỏ. Trứng gà đập vào bát, thêm một ít muối và khuấy đều.
